Barbacoa

El cordero es uno de los productos más venerados y tradicionales de la gastronomía española. Su tierna carne y su excelente sabor lo convierten en referente de la cocina castellana. Aparte de la versatilidad que ofrece a la hora del cocinado: asados, guisos, barbacoas...
La barbacoa es una de las actividades sociales preferidas por los españoles con la llegada del buen tiempo. Y es que reúne ingredientes irresistibles: calorcito, actividades al aire libre, disfrutar de familia o amigos, y todo tipo de carne (también pescados o verduras).

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